Kibe de Forno com Requeijão Porto Alegre

Postado por LPA em 03/fev/2022 - Sem Comentários

Kibe de Forno com Requeijão Porto Alegre

Quer dar uma inovada na cozinha? Aprenda a fazer um delicioso Kibe de Forno com Requeijão Porto Alegre pra dar aquele sabor extra. Pode servir com arroz branco que é sucesso!

Ingredientes – Massa

• 5 dentes de alho moídos
• 3 cebolas raladas
• 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
• 1/4 xícara (chá) de hortelã
• Sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de vinagre
• 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
• 1 pacote de creme de cebola
• Azeite de oliva a gosto

Ingredientes – Recheio

• 1/2 kg de carne moída refogada a seu gosto
• 250 g de Requeijão Cremoso Porto Alegre

Modo de Preparo 

1. Deixe o trigo para kibe de molho durante 1 hora.
2. Escorra o trigo, adicione todos os ingredientes da massa e misture bem.
3. Coloque metade da massa em um refratário.
4. Espalhe o recheio e tampe com o restante da massa.
5. Regue com bastante azeite de oliva.
6. Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado.
7. Corte ainda na assadeira e sirva.

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