Sorvete de Leite Condensado com Calda de Chocolate

Data de publicação: 03/02/2022

Sorvete de Leite Condensado com Calda de Chocolate

Sorvete de Leite Condensado com Calda de Chocolate

 

Essa receita é simples e fácil de fazer, mas vai deixar todo mundo BA-BAN-DO! Confira:

Ingredientes

  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de Manteiga Porto Alegre
  • 2 latas de leite condensado
  • 800 ml de Leite Porto Alegre
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de Creme de Leite Porto Alegre
  • 3 claras batidas em neve

 

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 200 g de Creme de Leite Porto Alegre

 

Modo de preparo

  1. Coloque as gemas, a margarina, o leite condensado, o leite e a farinha em uma panela e leve ao fogo baixo.
  2. Mexa até engrossar.
  3. Espere esfriar, misture o creme de leite e as claras em neve delicadamente.
  4. Despeje em uma fôrma média para bolo inglês e leve ao congelador por 6 horas.
  5. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até formar uma calda grossa.
  6. Retire o sorvete do congelador, desenforme e espalhe a calda.
  7. Sirva em seguida.

 

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