• 04 tomates cortados em pedaços grandes (cubos)
• 01 pepino cortado em rodelas
• 01 xícara de azeitona preta
• 01 cebola cortada em rodelas grandes
• 02 xícaras de Queijo Minas Frescal Porto Alegre cortado em cubos
• 1/3 azeite de oliva
• 01 colher de sal
• 01 colher de orégano
. Misturar todos os ingredientes e colocar em uma saladeira. Temperar a gosto.